シナモンロール

だいぶ寒くなってきましたね。みなさまお体冷やさないようにお気をつけくださいね。


写真は、先日作ったシナモンロールの写真。

私、好きなんです、シナモンロール。

自分で作ってみたかったんです。


先月、ホームベーカリーを買いまして、すでにいっぱいパンを焼いていました。

焼きたてのパンはやっぱりおいしい～～～♪♪♪

パンが焼けるおいしい香りが家のなかにただよって。。。

それはそれは「しあわせな香り」ですよ。


材料も、国産小麦を使ったり、オーガニックのくるみを入れたり、

自分の好きなものを入れられますし。

ふつうの食パン、ごまパン、くるみパン、レーズンパン、全粒粉パン、コーヒーパンなどなど、

たくさん作りました。

機械まかせなので、らくちんです＾＾


シナモンロールは、生地の一次醗酵までを機械におまかせして、

あとはちょっと手作業になります。

一次醗酵がおわった後に機械から取り出して、

めん棒でのばして、シナモン、お砂糖、レーズンをのせて、

くるくるっと巻いてから切って、ケーキの型に入れて、

オーブンで仕上げ醗酵してから焼くだけ。


写真は、左上が今回使った材料で、

マウイ島のお砂糖（お友達からいただいたお土産＾＾）

有機シナモンパウダー、有機レーズン。

右上が、仕上げ醗酵がおわったところ。

左下が、出来上がりの写真。

右下が、「こんな中身ですよ～、コーヒーと一緒に召し上がれ～♪」の写真＾＾


なんたって、焼き立てですから、本当においしかったです！！！

甘さも控えめで、シナモンの香りがふわ～～～っと♪

あぁ！しあわせ！！！


買ってよかったホームベーカリー（笑）

急にパンが食べたくなっても、寒いなかお店まで買いに行かなくても、

材料さえあれば、おうちでほかほか焼きたてパンが食べられます＾＾

手作りって美味しいだけではなくて、しあわせ感があります。

今度は何のパンを焼こうかな～＾＾






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