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新宿区西早稲田駅徒歩1分のアロマ&セラピーサロン
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だいぶ寒くなってきましたね。みなさまお体冷やさないようにお気をつけくださいね。


写真は、先日作ったシナモンロールの写真。

私、好きなんです、シナモンロール。

自分で作ってみたかったんです。


先月、ホームベーカリーを買いまして、すでにいっぱいパンを焼いていました。

焼きたてのパンはやっぱりおいしい~~~♪♪♪

パンが焼けるおいしい香りが家のなかにただよって。。。

それはそれは「しあわせな香り」ですよ。


材料も、国産小麦を使ったり、オーガニックのくるみを入れたり、

自分の好きなものを入れられますし。

ふつうの食パン、ごまパン、くるみパン、レーズンパン、全粒粉パン、コーヒーパンなどなど、

たくさん作りました。

機械まかせなので、らくちんです^^


シナモンロールは、生地の一次醗酵までを機械におまかせして、

あとはちょっと手作業になります。

一次醗酵がおわった後に機械から取り出して、

めん棒でのばして、シナモン、お砂糖、レーズンをのせて、

くるくるっと巻いてから切って、ケーキの型に入れて、

オーブンで仕上げ醗酵してから焼くだけ。


写真は、左上が今回使った材料で、

マウイ島のお砂糖(お友達からいただいたお土産^^)

有機シナモンパウダー、有機レーズン。

右上が、仕上げ醗酵がおわったところ。

左下が、出来上がりの写真。

右下が、「こんな中身ですよ~、コーヒーと一緒に召し上がれ~♪」の写真^^


なんたって、焼き立てですから、本当においしかったです!!!

甘さも控えめで、シナモンの香りがふわ~~~っと♪

あぁ!しあわせ!!!


買ってよかったホームベーカリー(笑)

急にパンが食べたくなっても、寒いなかお店まで買いに行かなくても、

材料さえあれば、おうちでほかほか焼きたてパンが食べられます^^

手作りって美味しいだけではなくて、しあわせ感があります。

今度は何のパンを焼こうかな~^^






わたしのサロン「アロマテラピーム・ミルト」のHPはこちら
http://homepage3.nifty.com/aromamild/





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  • う・・・うまそう・・・
ちあきん URL 2007/11/23(Fri)22:17:43 編集
なおこお姉さま、お元気かしら?
ちあきんは、元気ですよー☆
シナモンロール、いいね。いいね。大好物だわ(おねだりモード☆)

なおこお姉さまのブログ、私のブログでリンクしても良いかしら・・・?
早く皆に会いたいわ~♪
  • 召し上がれ~♪
尚子 2007/11/23(Fri)23:15:17 編集
ちあきんちゃん、こんばんは!
私も元気ですよ~☆

シナモンロール、今度お持ちしますわ^^
みんなに会うのとっても楽しみ♪

ブログリンクもちろんオッケーよ!
よろしくお願いします^^
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新宿区西早稲田のアロマ&ヒプノセラピーサロン・ ミルトのblog ~地に足つけて光とつながる~
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HN:
尚子
性別:
非公開
職業:
アロマテラピスト、ヒプノセラピスト
自己紹介:
2003年3月から新宿区西早稲田の自宅にてアロマテラピーサロンを開き丸6年。そして2009年3月から大好きな新宿御苑前にサロンを移転・ニューオープンしました。
新宿御苑前のサロンは南向きの明るい窓から新宿御苑が一望できる気持ちの良い空間でしたが、すぐ隣にビジネスホテルの工事が始まることになり、振動や音の問題を考慮し、引っ越すことに。
2012年10月からまた新宿区西早稲田にもどってきました。

スピリチュアルなことも好きですが、しっかりと地に足をつけて「たんたんと」生きていくことを大切にしています。
サロンのメニューはアロマテラピーのボディーとフェイシャル。そして2007年末からヒプノセラピーをはじめました。
自分の直感にしたがって今までいろいろなことを学んできました。
ヘッドマッサージ、セラピューティックタッチ、フラワーエッセンス、カラーセラピー、リフレクソロジー、ホットストーン、マナカード、NLP(神経言語プログラミング)、コーチング、心理学など。
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